Tim lợn hầm đương quy – Món ăn bài thuốc chữa hôi nách
Chế độ ăn uống cũng góp phần vào tăng hay giảm mùi hôi cơ thể. Đối với những bạn bị chứng ra mồ hôi cơ thể có lẽ đã quá quen thuộc với việc kiêng món này, kiêng món kia, đặc biệt là những món ăn nhiều gia vị hoặc cay nóng. Ngoài kiêng các thực phẩm gây mùi cơ thể các bạn cũng nên bổ sung các loại thực phẩm bổ dưỡng, làm mát cơ thể. Hôm nay ban biệt tập website xin mách bạn đọc 1 món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng đồng thời còn có tác dụng chặn đứng mùi hôi nách công hiệu.
Tim lợn hầm đương quy món ăn chữa hôi nách công hiệu
Nguyên liệu:
- 1 quả tim heo
- 100g đương quy
- 20g đẳng sâm
- 1 củ gừng
- Rượu nếp
- Gia vị các loại
Cách nấu:
Bước 1: Tim heo đem rửa sạch, tách đôi tim heo rồi trụng qua nước sôi. Sau khi trụng với nước sôi thì trụng thêm 1 lần với rượu nếp để làm sạch hết mùi tanh, huyết đọng lại trên tim. Khi trụng sạch thì khứa ngang tim thành nhiều phiến và để ráo.
Bước 2: Rửa sạch đương quy và đảng sâm rồi nhét vào trong tim heo, cố định lại bằng tăm tre.
Bước 3: Cho tim heo vào nồi hầm, rắc lên phía trên vài lát gừng, hành, tỏi và thêm 1 chút rượu. Hầm với nhiệt độ cao đến khi tim heo chín mềm. Khi tim heo đã chín, chúng ta lấy hết đương quy và đảng sâm bên trong ra rồi nêm nêm gia vị vừa ăn.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Công dụng của món ăn
Theo Đông y Tim heo có tính hàn, vị ngọt mặn, không độc có công dụng bổ tâm, ích khí, trợ lực. Tim heo là phần ngon nhất trong ngũ tạng vì vậy chứa nhiều chất dinh dưỡng nên thường được các bà mẹ ăn để dưỡng thai. Ngoài ra tim heo còn rất tốt cho những ai bị chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ.
Các món ăn được chế biến từ tim heo khá nhiều và phổ biến bởi giá thành vừa hợp túi tiền lại còn bổ dưỡng. Tim heo khi kết hợp với đương quy thì sẽ có tác dụng giải nhiệt rất tốt, đặc biệt là vào mùa hè khí hậu nóng bức. Những ai có mùi hôi nách, mùi hôi cơ thể khi ăn món này vào sẽ giảm mùi hôi đáng kể, mồ hôi cũng tiết ra ít hơn.
Ngoài kết hợp tim heo với đương quy, bạn có thể làm một số món từ tim heo khác như tim xào rau cải, cháo tim cật, bún tim cũng có công dụng giải nhiệt tốt. Có thể nói tim heo là thực phẩm bổ dưỡng cần bổ sung vào mùa hè nhờ khả năng cấp nước, giữ ẩm cho da đồng thời tăng khả năng giải nhiệt một cách nhanh chóng.
Sau khi biết được những công dụng tuyệt vời của món ăn này trong việc chặn đứng mùi hôi nách và cơ thể thì bạn còn chần chừ gì mà không xắn tay vào bếp thực hiện ngay món ăn này. Chúc các bạn thành công!
